Aralık-Ocak aylarında elle, özenle toplanan zeytinlerimiz, “Doğal Fermente” yöntemiyle olgunlaştırılmış ve sofralık olarak hazırlanmıştır.
Hiçbir kimyasal katkı ve koruyucu içermez, tamamen doğaldır.
İçerisinde Yeşil zeytin, su, tuz, limon mevcuttur.
Dane irilik derecesi: S (291 – 320)
